21 en 22 april is het alweer zover: Pier’s Paasbrunch! Kom tussen 11.00 en 14.00 uur genieten van een heerlijke paasbrunch. Zoals jullie van ons gewend zijn serveren we het voor- en nagerecht uit aan tafel. Het hoofdgerecht mag je zelf samen stellen aan het uitgebreide buffet inclusief live cooking. Uiteraard is een tweede, derde of … keer opscheppen geen probleem! Voor de kinderen gaan we weer traditiegetrouw paaseieren zoeken en ook dit jaar hangt daar weer een leuke verrassing aan.
Het heerlijke paasbrunch menu:
Uitgeserveerd voorgerecht:
Spinazie crèmesoep met geitenkaas en bieslookolie
Buffet
Diverse vers afgebakken broden
Verse scharrelsalade gegarneerd met gevulde eieren
****
Warme croissants uit de oven
Vers afgebakken boerenbrood
Zachte bolletjes met maan- en sesamzaad
Chocolade broodjes en ambachtelijke scones
****
Kaasplankje met o.a. mozzarella, tuinkruidenkaas en Old Amsterdam
Ossenworst met kappertjes en rode ui
Gebraden kiprollade met een tomatensalsa
****
Quiche met rauwe ham en groene asperges
Kippenragout met een pasteitje
Mini brunch burger met boerenkaas en bacon
*****
Verse fruitsalade
Glaasje met blini’s , gele room en aardbeien
Speculaas panna cotta
*****
Live cooking:
Gebakken spiegeleieren van de plaat
Gebakken bacon
Heerlijke tartaartjes met gebakken paddenstoelen
Uitgeserveerd dessert:
Advocatenbavarois met praline crème, vanille ijs en slagroom
Prijs: € 27,50 per persoon (kinderen 4-12 jaar: € 12,50)
Koffie, thee, melk, karnemelk en diverse sappen zijn bij de prijs inbegrepen.
Reserveer via info@pier16.nl of bel 0527 653 222